南极磷虾油提取自南极磷虾,为透明油状物,因富含虾青素呈现深红色.南极磷虾油中富含磷脂.虾青素.EPA、DHA、胆碱.脂溶性维生素A,维生素E等活性成分。

       南极磷虾营养物质丰富，蛋白质含量高，蛋白水解产物氨基酸种类丰富，其中包含人体所需的8种必需氨基酸，脂肪含量虽低，但含有丰富的磷脂型多不饱和脂肪酸。此外，南极磷虾还含有多种矿物质元素，是一种非常好的营养食物来源。

       其原料南极磷虾生长栖息在低温、纯净、无污染的南极海域。